Бременността генерира множество промени в тялото ни и особено през първите хормонална революция е такава, че можем да се почувстваме претоварени, с дискомфорт, хиляди съмнения и желания. О, желанията! Дори те ни създават главоболия. Ако ми се сладко, мога ли да го ям? Кой е най-добрият начин за приготвят торти за бременни и да се борим с тези желания?
Всички знаем това сладкото не е здравословно, но желанието за ядене на сладки неща може да бъде трудно за контролиране по време на бременност. И от време на време не е лошо да ги задоволявате, винаги, като сте наясно кое е препоръчително и кое не.
Сладкиши: врагове на бременността
сладко желание Те са чести през първия триместър на бременността и допринасят много жени да се обръщат към промишлените сладкарски изделия или шоколад повече, отколкото се препоръчва. Тъй като тези продукти не са здравословни и прекомерната им консумация може да причини множество проблеми.
Спомняте ли си, когато преди седмица говорихме за Сладоледите? Често консумираните сладкиши причиняват а ненужно наддаване на тегло и допринасят за повишения риск от развитие на това, което е известно като гестационен диабет. Абсолютно същото като сладоледа.
Захарта също е свързана с увеличаването на случаите на метаболитни заболявания. Следователно консумацията му винаги трябва да се контролира, но е особено важно да се прави това по време на бременност. Но захарта не е единствената съставка в сладкишите, която може да причини проблеми по време на бременност, има и други, свързани с тези сладки, като яйца, мляко или сметана, които могат.
Как се приготвят торти за бременни
Ключът към приготвянето на торти за бременни е да знаем какви съставки можем да включим и кои трябва да избягваме. Вече предполагаме, че приготвянето на сладкиши за бременни жени може да не е лесна задача, но следните съвети могат да бъдат полезни, за да намерите баланса между това, което е здравословно и това, което носи известно емоционално облекчение.
Съставки, които можете да включите
Плодовете Те са чудесни съюзници в здравословното хранене и могат да помогнат за успокояване на гаденето през първите месеци на бременността. Освен това някои имат високо съдържание на захар, така че консумацията им би могла да помогне за задоволяване на желанието за сладки храни по определен начин. Можете да добавите плодове като ябълка, круша, банан или ягода към тортата със страхотни резултати. Да, много чисто!
По същия начин като плодовете, сушените плодове, източник на протеини, витамини и минерали са друг чудесен вариант. Има брашна от сушени плодове като бадеми, които могат да заменят пшеничното брашно. Но можете също да използвате ядките като такива, за да украсите и добавите хранителна точка към вашата торта.
И какво се случва с млечни продукти? Много често срещани в тортите, трябва да ги включвате само ако продуктите са пастьоризирани и ултрапастьоризирани (UHT). Ултрапастьоризираните храни са храни, които са били третирани с много високи температури (между 75°C и 85°C), за да се постигне така наречената търговска стерилизация. Не е пълна стерилизация, но е достатъчна за унищожаване на резистентните форми на бактериите.
Що се отнася до основите на тортите за бременни, на търговски бутер сладкиши може да е добър вариант. Те осигуряват бърз и лесен начин за приготвяне на десерти, като просто добавите няколко плода върху тях и ги занесете във фурната.
Съставки, които трябва да избягвате
А кои са тези съставки, които е необходимо да избягвате, за да приготвите сладкиши за бременни? The прясно мляко и сметана, непастьоризирани, очевидно са сред тях. И това е, че те могат да бъдат замърсени с бактерии, отговорни за причиняването на листериоза. Меки сирена като бри, камбозола, камембер и различни видове сини сирена също понякога могат да го съдържат.
бита сметана, независимо от степента му на пастьоризация, също би била съставка, която трябва да се избягва поради високото съдържание на мазнини и захар. И то е, че за разлика от кремовете за готвене, чийто процент на мазнини обикновено е около 18%, този на разбитите сметани никога не пада под 35%.
И ако избягваме търговската бита сметана поради високото й съдържание на захар, не би било много логично да приготвяме сладкиши за бременни с килограми захар. Плодове като натрошени ябълки или банани могат да ни помогнат да подсладим тестото, за да постигнем, ако не премахнем, намалим добавена захар.
Друг враг за приготвянето на този тип десерти са яйцата. И това е, че трябва да се уверим, че те са добре приготвени, ако искаме да избегнем проблеми. Първата е салмонела, която се предава при консумация на сурови, недостатъчно сготвени или непресни яйца.
Сега стана ли ви по-ясно как се приготвят и не торти за бременни?