Бургерите винаги са едно от онези ястия, които са в съзнанието на всеки. Но, разбира се, не винаги можем да ги ядем, когато ни се прииска, най-вече защото това е една от бързите храни с ниска хранителна стойност. Така че, мислейки както за децата, така и за тези, които не са толкова много, нищо като избора на Леща бургери.
Да, много здравословен вариант за да могат малките да се хранят балансирано все още несъзнателно Можете също така да добавите зеленчуците, които предпочитате, така че да се превърнат в една от онези вечери, които никой няма да отрече. Ако търсите здравословни и вкусни рецепти, тогава е време да се оставите да бъдете увлечени от тях.
Ползите от лещата за деца
Както споменахме, както за деца, така и за възрастни, лещата се превръща в едно от идеалните ястия. Това се дължи на хранителния принос, който те ще ни оставят. От една страна Те имат фолиева киселина, която е много добра за подпомагане на нервната система, но е, че от друга страна не забравяме, че те са протеини за нашето тяло и преди всичко за нашите мускули. Фибрите винаги ни помагат да накараме червата да работят правилно. Те са с ниско съдържание на мазнини, както и на натрий, но са източник както на желязо, така и на калий. Ако сте харесали Нахут бургериСега е ред на лещата!
Мириам Б.Т.
Как се приготвят бургери от леща
Винаги, когато мислим да направим поредица от рецепти, уверете се, че имате всички съставки. Защото не е първият път, когато стартираме и тогава ни липсват неща. Вярно е, че в този случай можете да добавите различни зеленчуци, така че тази рецепта да е малко персонализирана и по ваш вкус.
Съставки за бургери
- 250 грама леща (може да я сварите, като предварително я оставите да се накисне или да използвате лодка, където вече е сварена)
- 1 малка глава лук.
- 1 морков, който ще настържете
- Супена лъжица галета.
- Една лъжица зехтин, за да ги запържите.
- (Черен пипер или други зеленчуци по желание)
Стъпка по стъпка
- Първо, ако лещата е консервирана, трябва да ги измиете добре със студена вода.
- Ще ги поставите в чашата на блендера защото да, ние ще създадем паста с тях, затова те трябва да са добре сварени. Резервирахме.
- През това време в тиган слагаме лъжица олио, загряваме и да добавим зеленчуците че сме избрали добре нарязани. Можете да настържете моркова и ситно нарязания лук. Ако заложите на чушките, те също трябва да са на много малки парченца.
- Ще запържим всичко за няколко минути, докато видим, че придобива лек цвят.
- Точно в този момент ще интегрираме пастата, която сме получили с лещата и разбъркайте добре. Изключете котлона и изсипете сместа в чиния.
- Когато може да се борави без изгаряне, ще дойде време направете малки топки които след това леко ще натрошим в тавата, когато ги правим.
- Вярно е, че тестото е наистина лепкаво. Така че можете да навлажнете ръцете си, за да работите по-добре или да добавите супена лъжица галета, за да му придадете консистенция и тогава ще има хрупкав допир, когато ги правите.
- И все пак, за да ги предотвратите да се развалят, винаги удобно е да почива тестото. Може да изчакате половин час или да ги приберете в хладилник до следващия ден.
- Когато ще ги правите, просто добавяте една чаена лъжичка олио и ги прекарвате през тигана, докато не станат златисти.
С какво да гарнираме бургерите от леща
Тъй като е толкова питателно ястие и вече има някои зеленчуци, истината е, че е направено от най-пълноценното. Идеална е например за вечеря. Но ако искате да добавите някакъв акомпанимент, ще ви кажем това малко бял ориз може да бъде чудесна алтернатива, както и авокадо и малка салата с него и с домати. Въпреки че вместо ориз можете да приготвите и малко картофено пюре или да предложите варени или печени картофи.