Повечето деца обичат да пекат бисквитки, изглежда много забавна задача, която след това се отплаща. Печенето на бисквитки у дома е начин да можете да направите със собствените си ръце нещо, което тя е енергична и здрава, тъй като съставките, които използваме, обикновено са прости и без добавки или консерванти.
Приготвянето на домашни бисквитки като семейство е начин да се насладите на този много мил момент, има безплатни следобеди или почивни дни, където можете да се научите да правите рецепти за готвене. В Майки днес ние ви даваме няколко прости рецепти За да можете да направите тези, които ви харесват най-много, те ще са идеални за закуска или лека закуска и за да можете да се насладите на домашна храна.
Бисквитки с лакаситос
Ingredientes
- 200 г брашно
- 5 г ванилова захар
- 75 г кафява захар
- 125 г масло при стайна температура
- Щипка сол
- Шепа лакасито
Начин на приготвяне:
В купа смесваме всички съставки, докато образуват твърдо тесто. Ние правим топки с ръце и ги смачкваме за да им придаде форма на бисквитка. Загряваме фурната до 200 °. Поставяме бисквитките върху поднос, който ще отиде до фурната, и поставяме лакасито по декоративен начин. Ще го изпечем малко 12 Minutos. След изпичането ще ги извадим и ще ги оставим да си починат, докато се охладят.
Бисквитки с шоколадов чипс
Състав:
- 2 чаши и ¼ пшенично брашно
- 1 чаша меко масло
- ¾ чаша бяла захар
- ¾ чаша кафява захар
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 щипка сол
- 2 яйца
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 3 шепи шоколадов чипс
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 °. В купа разбийте мекото масло и двете захари до оформете пухкаво тесто. Добавете ванилията и яйцата и разбийте отново.
Добавете брашното, солта и маята малко по малко. Бием добре до оформяне хомогенна смес. Добавяме шоколадовия чипс и този път го смесваме с ръце или с лъжица.
Приготвяме тава, застлана с хартия за печене и добавяме глобуси от бисквитките, с топлината те ще се изравнят. Печете 20 минути или докато не видите, че приемат лек златист тон.
Обикновени бисквитки с 3 съставки
Състав:
- 125 г меко масло
- 50 г захар
- 175 г пшенично брашно
- Цветни юфка за гарнитура (по избор)
Начин на приготвяне:
В купа добавяме всички съставки и ги месим на ръка, докато получим твърдо и хомогенно тесто. Поставяме тестото 15 минути в хладилника. Върху набрашнена повърхност ще разстиламе тестото си.
Загряваме фурната на 180 °. Разстиламе тестото с валяка с дебелина 0,5 см и отиваме оформете бисквитките с форма за бисквитки. Поставяме бисквитките върху тавата и можем да ги украсим с няколко цветни юфка. Ние ги печем малко 12-15 min. Тези бисквитки дори ако ги премахнете меки веднъж навън, когато се охладят, те ще останат твърди.
Обикновени шоколадови бисквитки
Състав:
- 200 г шоколад за десерти
- 100 г захар
- 25 г какао
- 100 г брашно
- 2 жълтъка
- 100 г меко масло
Начин на приготвяне:
Разтопяваме шоколада заедно с маслото на водна баня или при ниска температура в микровълновата печка. В купа смесваме брашното, захарта и шоколадовата смес. Омесете добре, за да се получи компактно тесто.
Слагаме го в хладилника 20 Minutos. Изваждаме тестото и оформяме формата на руло и го увиваме с найлоново фолио. Прибираме го в хладилника за още 20 минути. Загряваме фурната на 180 °. Изваждаме рулото и го нарязваме на Филийки с дебелина 1 см. Поставяме го върху тавата за печене, застлана с маслена хартия, и ги печем 10 минути.
Вече знаете, че приготвянето на бисквитки у дома и с децата е забавен начин да ги накарате да се учат и да имат умения в кухнята. За да научите повече рецепти за бисквитки, можете да прочетете "Здравословни рецепти за бисквитки за деца"Или"Как да приготвим вкусни и здравословни домашни бисквитки за 15 минути "